罗特波夫酒庄葡萄园（图片来源：Tertre Roteboeuf） 2015——和谐 作为延续了波尔多逢五逢十神话的年份，2015年的圣埃美隆同样幸运，8月的降雨缓解了4月以来的干旱，使生长季得以顺利继续。
从左至右依次为：红酒世界董事长苗健先生、宝石堡庄主朱利安·巴特先生和获奖者谢先生 重返荣耀 全新篇章 早在1955年的圣埃美隆分级中，宝石堡就已位居一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B）之列。园内葡萄树的平均树龄约为45年，其中还包括一些树龄高达70年的老藤。
今天，跟随红酒世界一起走近宝石堡，聆听专属于它的故事。宝石堡酒庄建筑（图片来源：www.ugcb.net） 值得一提的是，2019年年底，酒庄正式使用新中文名宝石堡。发展至19世纪下半叶时，它又被当时的所有者一分为二，其中一部分仍保留原酒庄名，而另一部分则发展成为如今的博塞庄园（Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse）。圣埃美隆产区景观（图片来源：vins-saint-emilion.com） 千年历史 源远流长 宝石堡是一个有着丰厚历史沉淀的酒庄，其葡萄园最早可追溯至2,000多年前。在这段艰难的时期里，酒庄所做的一系列改善与投资都得到了回报，终于在1996年重返圣埃美隆一级B等酒庄之位。
不过在1979年，由于宝石堡合并葡萄园的举措违反了法国国家原产地命名与质量监控院（INAO）与圣埃美隆分级制度的规定，所以该酒庄在1986年被降级为列级庄。园内种有73%梅洛（Merlot）、21%品丽珠（Cabernet Franc）和6%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。克拉米伦酒庄两版酒标（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com） 在菲利普·罗斯柴尔德男爵之后，克拉米伦酒庄迎来第二位卓著的领导者——菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）。
ABSTRACT： The legendary terroir, prestigious neighbors and a providential encounter make what Chateau Clerc Milon is today. 法国波尔多的波雅克（Pauillac）名庄林立，五座一级庄中便有三座坐落于此，风土之卓越可见一斑。葡萄经反复品尝、确认完全成熟后由人工采收，装进12千克的开口木箱里，运载至酿造车间，接着由人工进行挑选，然后在重力作用下进入发酵罐中。菲利普·罗斯柴尔德男爵和菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com） 风土向来是葡萄酒之本，对于克拉米伦酒庄来说，风土更是其一大优势。他依托木桐酒庄技艺精湛的技术团队，对葡萄园展开了细致的翻新工作，并逐步将变卖的地块收回，重组庄园。
2015年克拉米伦酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 克拉米伦酒庄主要出品两款酒：克拉米伦酒庄红葡萄酒（Chateau Clerc Milon, Pauillac, France）与克拉米伦酒庄副牌红葡萄酒（Pastourelle de Clerc Milon, Pauillac, France）。在1855分级中，克拉米伦酒庄作为当时梅多克地区的顶级酒庄之一，被评为五级庄。
重力自流法的使用，更好地保证了葡萄果实的完整性，保留了其自然纯净的香气和风味。与菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）命运般的邂逅，让它重拾了往日的光辉，以卓越的葡萄酒品质吸引着越来越多葡萄酒爱好者的目光。在父亲的基础上，菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵斥巨资对酒庄进行了现代化改造，先于2007年建成了全重力酿造车间，而后又于2011年修建了半地下酒窖、接待室和品酒室等建筑设施。克拉米伦酒庄葡萄酒通常会在新桶比例为40%的橡木桶中陈酿16-18个月，酒窖的湿度维持在80%左右，温度控制在14-16℃。
酒庄副牌酒的首个年份为2009年，采取与正牌酒一样细致的酿造工序酿制而成，香气浓郁优雅，口感圆润柔顺，体现着罗斯柴尔德（Rothschild）家族对酒庄葡萄酒品质提升所做出的重要贡献。酒庄坐落于波雅克产区的东北部，俯瞰着吉伦特河（Gironde），与拉菲古堡和木桐酒庄相邻的地理位置彰显着酒庄这片风土的卓越。克拉米伦酒庄建筑（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com） 18世纪时，克拉米伦酒庄曾是拉菲古堡的一部分，之后被克拉（Clerc）家族收购。摘要： 卓越不凡的风土、声名赫赫的邻里和与菲利普·罗斯柴尔德男爵命运般的相遇，共同成就了今日的克拉米伦酒庄。
为了使酒液的单宁结构更为精致，酿酒师会在装瓶前使用蛋清来澄清酒液。克拉米伦酒庄葡萄园（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com） 克拉米伦酒庄目前种有50%赤霞珠、37%梅洛、10%品丽珠（Cabernet Franc）、2%味而多（Petit Verdot）和1%佳美娜（Carmenere），葡萄藤平均树龄为53年，种植密度高达8,500-10,000株/公顷。
克拉米伦酒庄红葡萄酒呈现出迷人的特质，醋栗、黑莓和香料等多样气息相互交织，口感集中而优雅，最新发布的几个年份品质尤为出色，2015-2018年连续5个年份获得了著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）95分或以上高分评价2015年克拉米伦酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 克拉米伦酒庄主要出品两款酒：克拉米伦酒庄红葡萄酒（Chateau Clerc Milon, Pauillac, France）与克拉米伦酒庄副牌红葡萄酒（Pastourelle de Clerc Milon, Pauillac, France）。
为了重塑酒庄葡萄酒的品牌形象，他根据木桐酒庄的葡萄酒艺术博物馆（Museum of Wine in Art）的两件藏品，先后为克拉米伦酒庄打造了两版酒标，酒庄如今仍在使用的双人舞酒标便是源自1983年的第二版酒标。酒庄共有41公顷葡萄园，分布在斜坡之上，排水条件极佳的同时，享有充足的光照。克拉米伦酒庄红葡萄酒呈现出迷人的特质，醋栗、黑莓和香料等多样气息相互交织，口感集中而优雅，最新发布的几个年份品质尤为出色，2015-2018年连续5个年份获得了著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）95分或以上高分评价。酒庄副牌酒的首个年份为2009年，采取与正牌酒一样细致的酿造工序酿制而成，香气浓郁优雅，口感圆润柔顺，体现着罗斯柴尔德（Rothschild）家族对酒庄葡萄酒品质提升所做出的重要贡献。酒庄采取与木桐酒庄相似的葡萄园管理方式——推行环境友好型种植，严格限制杀虫剂等化学药品的使用，严密监测葡萄园的状况，并按地块分开细致管理。摘要： 卓越不凡的风土、声名赫赫的邻里和与菲利普·罗斯柴尔德男爵命运般的相遇，共同成就了今日的克拉米伦酒庄。
克拉米伦酒庄葡萄园（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com） 克拉米伦酒庄目前种有50%赤霞珠、37%梅洛、10%品丽珠（Cabernet Franc）、2%味而多（Petit Verdot）和1%佳美娜（Carmenere），葡萄藤平均树龄为53年，种植密度高达8,500-10,000株/公顷。酒庄坐落于波雅克产区的东北部，俯瞰着吉伦特河（Gironde），与拉菲古堡和木桐酒庄相邻的地理位置彰显着酒庄这片风土的卓越。
而河流的影响使这里的微气候十分独特，有效降低了春季霜冻、夏季暴雨与高温天气对葡萄藤的影响。葡萄经反复品尝、确认完全成熟后由人工采收，装进12千克的开口木箱里，运载至酿造车间，接着由人工进行挑选，然后在重力作用下进入发酵罐中。
与菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）命运般的邂逅，让它重拾了往日的光辉，以卓越的葡萄酒品质吸引着越来越多葡萄酒爱好者的目光。在父亲的基础上，菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵斥巨资对酒庄进行了现代化改造，先于2007年建成了全重力酿造车间，而后又于2011年修建了半地下酒窖、接待室和品酒室等建筑设施。
重力自流法的使用，更好地保证了葡萄果实的完整性，保留了其自然纯净的香气和风味。克拉米伦酒庄酿造车间（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com） 新酿造车间和酒窖的投入使用，使得酒庄葡萄酒可以按地块分开酿造，凸显风土魅力，对提升克拉米伦酒庄葡萄酒的品质起到了至关重要的作用。ABSTRACT： The legendary terroir, prestigious neighbors and a providential encounter make what Chateau Clerc Milon is today. 法国波尔多的波雅克（Pauillac）名庄林立，五座一级庄中便有三座坐落于此，风土之卓越可见一斑。在陈酿过程中，酿酒师会适当进行1-3次倒罐，以分离橡木桶底部的酒泥。
在1855分级中，克拉米伦酒庄作为当时梅多克地区的顶级酒庄之一，被评为五级庄。克拉米伦酒庄葡萄酒通常会在新桶比例为40%的橡木桶中陈酿16-18个月，酒窖的湿度维持在80%左右，温度控制在14-16℃。
酒庄名中的Milon源自酒庄所处的米伦村庄，新掌门人克拉家族入主后，将其姓氏加于Milon之前，便形成酒庄沿用至今的名字——克拉米伦（Clerc Milon）。2014年，菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵逝世，克拉米伦酒庄现由她的三个孩子接管。
位于此处的1855五级庄克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon）更是独具优势，紧邻拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。克拉米伦酒庄两版酒标（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com） 在菲利普·罗斯柴尔德男爵之后，克拉米伦酒庄迎来第二位卓著的领导者——菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）。
为了使酒液的单宁结构更为精致，酿酒师会在装瓶前使用蛋清来澄清酒液。克拉米伦酒庄建筑（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com） 18世纪时，克拉米伦酒庄曾是拉菲古堡的一部分，之后被克拉（Clerc）家族收购。1970年，时任木桐酒庄庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵看中了克拉米伦酒庄的发展潜力，将其收入麾下，随后开展了一系列修缮工作。酒庄的土壤亦是得天独厚，2/3为深厚的沙土-砾石层，底层则为黏土-石灰岩土壤，为产出优质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）提供了理想的条件。
他依托木桐酒庄技艺精湛的技术团队，对葡萄园展开了细致的翻新工作，并逐步将变卖的地块收回，重组庄园。菲利普·罗斯柴尔德男爵和菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（图片来源：www.chateau-clerc-milon.com） 风土向来是葡萄酒之本，对于克拉米伦酒庄来说，风土更是其一大优势
作为俄勒冈州最主要的葡萄酒产区，威拉米特河谷坐拥整个州三分之二的酒庄和葡萄园，是近600家酒庄的所在地。主要葡萄品种 俄勒冈州气候凉爽，非常适合种植喜好温凉气候的葡萄品种。
截至2017年，该州的葡萄种植面积约为13,759公顷。除了黑皮诺，灰皮诺（Pinot Gris）、白皮诺（Pinot Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、长相思（Sauvignon Blanc）、西拉（Syrah）和佳美（Gamay）等葡萄品种在这里也有种植。
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